Кроме святой Алессии в Обливионе упоминался некий святой Джиуб. Также в Моровинде в храмах Трибунала было четыре или пять алтарей святых, от которых тоже можно было получать благословение. Да и сам Трибунал после финала моровиндского главного квеста и возвращения данмеров к их истинным богам вроде как "понижается" (не знаю как точнее сформулировать) в общественном сознании до святых. Впрочем не исключено, что всё это именно данмерская традиция, малораспространённая среди других.
Вернёмся к Мартину. Дело не только в том, что он пожертвовал собой, не он первый, не он последний, как бы цинично это не звучало. В те же годы собой жертвует и архимаг Травен. Кстати, тоже пытаясь остановить того, кого иначе остановить нельзя. Если полезть в наш мир, то "святыми" в прямом смысле этого слова называют тех людей, те вещи, те места, которые особо близки божеству, неразрывно соединены с ним, хотя бы в общественном сознании, а Мартин во время битвы с Мерунесом Дагоном фактически сливается с Акатошем, в каком-то смысле временно обретая божественную сущность.